Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Vos missions

Au sein d’une pâtisserie traditionnelle en pleine expansion, nous recherchons un(e) aide-pâtissier(e)
Ce poste consiste à faciliter le travail en équipe au sein du laboratoire de fabrication .

Vous aurez en charge les missions suivantes :
– la finition des tartes et plats salés
– la réception des marchandises, le contrôle et le stockage
– l’entretien et nettoyage des postes de fabrication, l’entretien des locaux

Nous souhaitons intégrer dans notre équipe composée de 8 collaborateurs, une personne rigoureuse dans ses activités et qui possède le sens de l’organisation. Une période de formation peut être mise en œuvre pour les personnes débutantes dans ce métier.

Horaires 4h – 12h. Un dimanche sur 2
2 jours de repos.
Le poste est à pourvoir début Janvier 2025

Diplômes demandés

• • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Expérience exigée

Débutant accepté – Connaissance sécurité alimentaire

Salaire

Mensuel de 2365.00 Euros sur 12.0 mois

• Aide-pâtissier / Aide-pâtissière
• PATISSERIE SAINT JACQUES – Millau
• Offre d’emploi CDD
• 1 poste à pourvoir – 40H/semaineTravail les week-ends et jours fériésh par semaine